通過管理計劃、組織和控制等一系列動作對生產運作活動進行管理。以達到企業經營的目標，提高企業的經濟效益。這樣的管理活動被稱為生產運作管理。實際上，對該管理活動進行拆解后，生產與運作管理的基本內容包含以下四(si)個方面。

　　生產與運作戰略制定

　　生(sheng)產與運作戰略(lve)決定了生(sheng)產什么(me)，怎樣(yang)(yang)組合各類不一樣(yang)(yang)的生(sheng)產品(pin)類，為之要(yao)投入哪些，怎樣(yang)(yang)優先配置所要(yao)投入的資源(yuan)要(yao)素，怎樣(yang)(yang)設(she)計生(sheng)產組織(zhi)形式，怎樣(yang)(yang)明(ming)確核心競爭力等。其(qi)目的是為產品(pin)生(sheng)產及時性提供整套的、能獲得令人滿(man)意的技(ji)術(shu)經(jing)濟作用的技(ji)術(shu)文件，并盡可(ke)能減短開發周期，減少開發費(fei)用。

　　生產與運作系統（設計）構建管理(li)

　　生產(chan)與(yu)運作系(xi)統(tong)（設(she)(she)計）構建管理包含(han)設(she)(she)施(shi)選取、生規模與(yu)技(ji)術層次決(jue)策、設(she)(she)施(shi)建設(she)(she)、機器設(she)(she)備選取與(yu)購(gou)置(zhi)、生產(chan)與(yu)運作系(xi)統(tong)總平面(mian)布(bu)置(zhi)、生產(chan)車間及(ji)工(gong)作地(di)布(bu)置(zhi)等；其目的(de)是(shi)為了能以最短的(de)時間、最少(shao)的(de)投資構建起最適(shi)合企業(ye)的(de)生產(chan)系(xi)統(tong)主體框架。

　　生產與(yu)運作系統的(de)運行管理(li)

　　生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作(zuo)系(xi)統(tong)的(de)運行(xing)管理是對(dui)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作(zuo)系(xi)統(tong)的(de)正常運作(zuo)做好(hao)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)、組(zu)(zu)織(zhi)和(he)控制(zhi)(zhi)。其(qi)目的(de)是按技術文件和(he)市場(chang)的(de)需求，充分運用企業(ye)(ye)(ye)資(zi)源條件，達到(dao)高效、高品質(zhi)、安(an)全可靠、低成本生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)，最大程(cheng)度地滿足市場(chang)銷售和(he)企業(ye)(ye)(ye)盈利的(de)要(yao)求。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作(zuo)系(xi)統(tong)的(de)運作(zuo)管理包含三(san)層面(mian)內容：計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)編(bian)制(zhi)(zhi)，如(ru)編(bian)制(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)作(zuo)業(ye)(ye)(ye)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)；計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)組(zu)(zu)織(zhi)，如(ru)組(zu)(zu)織(zhi)制(zhi)(zhi)造資(zi)源，確保(bao)計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)執行(xing)；計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)控制(zhi)(zhi)，如(ru)以計(ji)(ji)劃(hua)(hua)(hua)(hua)為標準，控制(zhi)(zhi)實際(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)進度和(he)庫存。

　　生(sheng)產與運作系統的維護與改進

　　生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作系(xi)統唯有經過正確的(de)(de)維護和(he)(he)持續的(de)(de)改(gai)善，才能(neng)夠適應市場(chang)(chang)的(de)(de)變化。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作系(xi)統的(de)(de)維護與(yu)(yu)改(gai)善包含設備管理(li)與(yu)(yu)可靠性(xing)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)現(xian)(xian)場(chang)(chang)和(he)(he)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)組織(zhi)方式(shi)的(de)(de)改(gai)善。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作系(xi)統運作的(de)(de)計劃(hua)、組織(zhi)和(he)(he)控制，最后(hou)都需要(yao)貫(guan)徹落(luo)實(shi)到(dao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)現(xian)(xian)場(chang)(chang)。所(suo)以，要(yao)提升生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)現(xian)(xian)場(chang)(chang)的(de)(de)協(xie)調(diao)與(yu)(yu)組織(zhi)，使(shi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)現(xian)(xian)場(chang)(chang)保(bao)證安(an)全、文明生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)現(xian)(xian)場(chang)(chang)管理(li)是生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作管理(li)的(de)(de)基本和(he)(he)落(luo)腳點，加強(qiang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)現(xian)(xian)場(chang)(chang)管理(li)，可以消除無效勞動和(he)(he)浪費(fei)，避(bi)免(mian)不(bu)適應生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)活(huo)動的(de)(de)異常(chang)現(xian)(xian)象和(he)(he)不(bu)合(he)理(li)現(xian)(xian)象，使(shi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)運作過程的(de)(de)各(ge)要(yao)素更為(wei)協(xie)調(diao)，進一步提高勞動生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)率(lv)和(he)(he)經濟效益(yi)。

　　企(qi)業生(sheng)產(chan)管理(li)要抓的十個(ge)問題：怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)制(zhi)(zhi)定生(sheng)產(chan)計劃；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)保(bao)證生(sheng)產(chan)計劃的有效(xiao)性；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)控(kong)制(zhi)(zhi)生(sheng)產(chan)進度(du)；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)協調生(sheng)產(chan)管理(li)與(yu)(yu)其它(ta)職能(neng)部門的相(xiang)互(hu)關系(xi)；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)開展班組建設，打造一種(zhong)和(he)諧與(yu)(yu)積極向上的工(gong)作(zuo)氛圍；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)提(ti)高(gao)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)與(yu)(yu)產(chan)量；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)穩定與(yu)(yu)提(ti)高(gao)質(zhi)量；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)降低消(xiao)耗，控(kong)制(zhi)(zhi)成本(ben)；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)做(zuo)好安全(quan)生(sheng)產(chan)、文明生(sheng)產(chan)；怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)提(ti)升員工(gong)學(xue)習技(ji)能(neng)的熱情(qing)與(yu)(yu)工(gong)作(zuo)水平。

　　生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)運作管(guan)理的(de)(de)(de)(de)(de)基本(ben)內容需(xu)要(yao)達(da)(da)到(dao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)運作管(guan)理的(de)(de)(de)(de)(de)目標(biao)。即高(gao)效(xiao)(xiao)、低(di)(di)(di)(di)耗、靈活、清(qing)潔、準時(shi)地(di)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)合格(ge)(ge)(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品或(huo)供應(ying)令人滿(man)(man)意的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)。高(gao)效(xiao)(xiao)是(shi)(shi)對(dui)時(shi)間來講，可(ke)以(yi)快速(su)地(di)滿(man)(man)足用戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)。在(zai)當今激烈(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)競爭(zheng)(zheng)環(huan)境下，誰(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)訂(ding)貨(huo)提(ti)貨(huo)期短，誰(shui)就更有可(ke)能(neng)爭(zheng)(zheng)取到(dao)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)；低(di)(di)(di)(di)耗是(shi)(shi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)相同數量(liang)和(he)(he)品質的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品，人力(li)(li)、才(cai)能(neng)夠(gou)(gou)爭(zheng)(zheng)取客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)；低(di)(di)(di)(di)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)物力(li)(li)和(he)(he)財力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)耗費最小，低(di)(di)(di)(di)耗才(cai)能(neng)夠(gou)(gou)低(di)(di)(di)(di)成本(ben)，低(di)(di)(di)(di)成本(ben)才(cai)有低(di)(di)(di)(di)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)，低(di)(di)(di)(di)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)才(cai)能(neng)夠(gou)(gou)爭(zheng)(zheng)取到(dao)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)；靈活是(shi)(shi)指能(neng)迅速(su)地(di)適應(ying)市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)不同的(de)(de)(de)(de)(de)品種和(he)(he)開發新產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品或(huo)供應(ying)不一樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)和(he)(he)開發新的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)；清(qing)潔指對(dui)環(huan)境沒有污染；準時(shi)是(shi)(shi)在(zai)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間、數量(liang)內，供應(ying)所需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品和(he)(he)服(fu)(fu)務(wu)(wu)。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與(yu)運作管(guan)理的(de)(de)(de)(de)(de)目標(biao)也可(ke)簡化(hua)為四適、三提(ti)高(gao)，即四適：在(zai)適宜需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，以(yi)適宜的(de)(de)(de)(de)(de)品種，適宜的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)，向客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)供應(ying)適宜品質的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品和(he)(he)服(fu)(fu)務(wu)(wu)。三提(ti)高(gao)：達(da)(da)到(dao)提(ti)高(gao)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)和(he)(he)社會(hui)滿(man)(man)意度(du)，提(ti)高(gao)競爭(zheng)(zheng)力(li)(li)，提(ti)高(gao)經濟(ji)效(xiao)(xiao)益(yi)與(yu)社會(hui)效(xiao)(xiao)益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)。