1-企業介紹

　　福建省漁(yu)家翁食品有限公司（以下簡(jian)稱“漁(yu)家翁”），主要經營扇貝(bei)及深海魚(yu)等風味(wei)水產制(zhi)品及即食類風味(wei)魚(yu)糜(mi)制(zhi)品，是集研發、生產、銷(xiao)售為(wei)一體(ti)的創新型(xing)企(qi)業。

　　漁(yu)家翁(weng)位于品(pin)(pin)牌之都晉江五里工業園(yuan)區，擁有(you)占(zhan)地面積(ji)34000多平方米的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地，并引進(jin)(jin)國際先進(jin)(jin)的(de)全自動化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設備，確保產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)卓越品(pin)(pin)質(zhi)。漁(yu)家翁(weng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)“漁(yu)家翁(weng)”系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)，營養豐富、風味獨(du)特，投(tou)入市場后深受廣大白領(ling)和中高端消費者的(de)喜愛。除生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)自主品(pin)(pin)牌“漁(yu)家翁(weng)”的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)外，還與“蠟筆小新”、“食(shi)在過癮”等(deng)知名品(pin)(pin)牌簽約委托生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工，以優質(zhi)的(de)產(chan)(chan)出(chu)獲得各品(pin)(pin)牌的(de)贊譽。

　　2-項目背景

　　后疫情(qing)(qing)時代，食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)的(de)機會(hui)大于挑戰。俗(su)話說(shuo)民以(yi)食(shi)(shi)為(wei)天，疫情(qing)(qing)不(bu)會(hui)阻隔消費(fei)者對(dui)食(shi)(shi)品(pin)的(de)需(xu)求，但疫情(qing)(qing)會(hui)影響他們的(de)消費(fei)習慣和(he)需(xu)求，所以(yi)食(shi)(shi)品(pin)企業(ye)需(xu)要不(bu)斷地探索，以(yi)滿(man)足消費(fei)者對(dui)食(shi)(shi)品(pin)需(xu)求的(de)變化。漁家翁掌舵人認為(wei)，在市場(chang)經濟越(yue)(yue)是困難的(de)時刻，越(yue)(yue)需(xu)要提(ti)高自身競爭力，構建更深的(de)護城河，為(wei)企業(ye)未來的(de)發展打(da)下堅實基礎。

　　食品(pin)行業(ye)最講究品(pin)質(zhi)(zhi)，品(pin)質(zhi)(zhi)好不好消費(fei)者一吃便知，想要留住顧客(ke)的(de)心首先(xian)留住顧客(ke)的(de)胃。對(dui)品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)苛(ke)刻要求(qiu)是漁家翁堅守的(de)經營理(li)念，然而隨著(zhu)企業(ye)的(de)發展壯大，在生(sheng)產管理(li)方面(mian)也需要加速(su)提升整體保(bao)障與服(fu)務能力。

　　漁家翁(weng)亟須(xu)通過(guo)第三方管理咨(zi)詢機(ji)構幫助優化提升管理水平與保障能力，幫助企業(ye)(ye)提高生產效率，降低生產成本，保障產品品質。經過(guo)綜合研判(pan)，最終選擇在中國制造業(ye)(ye)領域有(you)20年服務經驗的正(zheng)睿咨(zi)詢集團，開(kai)展“精(jing)益生產”項目合作，為(wei)漁家翁(weng)的高質量發(fa)展保駕(jia)護(hu)航。

　　3-啟動大會

　　2022年5月5日，福建省漁家(jia)(jia)翁(weng)(weng)食品有限(xian)公司攜手正睿(rui)咨詢集團(tuan)，召(zhao)開企業“精益生(sheng)產”項目啟動大會。漁家(jia)(jia)翁(weng)(weng)總(zong)經理(li)鄭東方(fang)先生(sheng)及管理(li)團(tuan)隊(dui)成員參與(yu)，正睿(rui)咨詢集團(tuan)福建分公司總(zong)經理(li)胡亦涵與(yu)項目老(lao)師孫永(yong)祥(xiang)出席并講話。

　　鄭東方(fang)先生(sheng)在大會上發言，他再三明(ming)(ming)確此次項(xiang)目(mu)對(dui)企業發展的重要性，希(xi)望所有人盡全(quan)力配合正睿咨詢項(xiang)目(mu)組開(kai)展工作。同(tong)時鄭先生(sheng)簡明(ming)(ming)扼要地分(fen)析市場(chang)環境變(bian)化，以及企業面臨(lin)的管理(li)(li)(li)問題，他認為隨(sui)著全(quan)球化的推進，企業之間的競爭越(yue)來越(yue)激(ji)烈，精益生(sheng)產管理(li)(li)(li)幫助制造(zao)型企業提效降本，夯(hang)實管理(li)(li)(li)，提升企業核(he)心競爭力。

　　正睿咨(zi)詢集(ji)團(tuan)福建分(fen)公司總經理(li)胡亦涵表示，現在是(shi)推(tui)行精(jing)益(yi)生產的(de)好時機，如果漁家翁(weng)(weng)能夠抓住這個契機，練好內功，必將(jiang)迎來企業第二次的(de)高速發(fa)展。然而(er)道理(li)都很簡(jian)單，但(dan)持之(zhi)以恒地執行絕非易事，需要(yao)(yao)漁家翁(weng)(weng)全體人(ren)員的(de)努(nu)力和堅持。胡總呼吁(yu)企業所有管理(li)層(ceng)要(yao)(yao)眾志成(cheng)城，齊心(xin)協力完成(cheng)本次精(jing)益(yi)生產項(xiang)目升級。

　　4-走向未來

　　戴維(wei)·科克倫說：“精(jing)益(yi)不是(shi)(shi)組織應該做什么(me)，精(jing)益(yi)是(shi)(shi)組織通過有效的(de)系(xi)統(tong)(tong)性的(de)設計(ji)和實(shi)施而應該成為什么(me)。”精(jing)益(yi)的(de)精(jing)華是(shi)(shi)系(xi)統(tong)(tong)方法和系(xi)統(tong)(tong)思(si)維(wei)，這正(zheng)是(shi)(shi)正(zheng)睿咨詢集團“精(jing)益(yi)生產咨詢”的(de)精(jing)髓所在(zai)，構(gou)建精(jing)益(yi)生產管理系(xi)統(tong)(tong)。

　　正睿(rui)咨詢集(ji)團秉承“系統化、專業化、一站式”解決企(qi)業問(wen)題為(wei)宗旨，幫助漁家(jia)翁提高生產效率(lv)，助力企(qi)業騰飛(fei)。