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導讀:
有一個西班牙的(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)叫Zara,它以(yi)快速反應著(zhu)稱于流行(xing)服(fu)(fu)飾界,它既是(shi)(shi)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)品(pin)(pin)牌(pai)(pai),也是(shi)(shi)專營Zara服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)連(lian)鎖零售(shou)店品(pin)(pin)牌(pai)(pai),是(shi)(shi)全(quan)球排名前三(san)的(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)生(sheng)產(chan)商,其(qi)生(sheng)產(chan)效率(lv)、周(zhou)(zhou)轉(zhuan)率(lv)和產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)都大大領先于同行(xing)。從(cong)有了設(she)計點子到服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)上架Zara平均(jun)只用10~14天,而(er)(er)大多數服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)企業(ye)需(xu)要6~9個月(yue)甚至(zhi)更(geng)長時間。在庫存周(zhou)(zhou)轉(zhuan)方(fang)面(mian),全(quan)球一流的(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)企業(ye)可(ke)以(yi)做(zuo)到3~4次(ci)(ci)。而(er)(er)Zara每年(nian)(nian)庫存周(zhou)(zhou)轉(zhuan)達到令人震驚的(de)12次(ci)(ci),而(er)(er)中國(guo)大多數服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)企業(ye)只0.8~1.2次(ci)(ci)。產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)面(mian),Zara每年(nian)(nian)推(tui)出12000多種(zhong)(zhong)(zhong)產(chan)品(pin)(pin),一流的(de)國(guo)際(ji)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)企業(ye)平均(jun)每年(nian)(nian)只能推(tui)出3000~4000款,而(er)(er)國(guo)內服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)企業(ye)能推(tui)出上千種(zhong)(zhong)(zhong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)寥寥無(wu)幾。
Zara的(de)成功是(shi)供應(ying)鏈(lian)管理的(de)成功
Zara之(zhi)所(suo)以能有如此突出(chu)的(de)成績,很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)方面歸功于出(chu)色的(de)供應(ying)(ying)鏈管理能力。供應(ying)(ying)鏈是(shi)指生產及(ji)流(liu)通過程中,涉(she)及(ji)將產品(pin)或服務提供給最終用戶(hu)所(suo)形成的(de)網鏈結構,企業(ye)進行供應(ying)(ying)鏈管理一(yi)般是(shi)根(gen)據(ju)自身行業(ye)特點(dian)采取有效性供應(ying)(ying)鏈或反(fan)應(ying)(ying)性供應(ying)(ying)鏈。
有效性(xing)供應(ying)鏈是指以較低的(de)(de)成本來滿足客(ke)戶的(de)(de)功能需(xu)求的(de)(de)供應(ying)鏈;
反應性供(gong)應鏈注重快速(su)響應市場需求,不過于計較成本。
Zara屬于后者,以打造快(kuai)速響應市(shi)場需求(qiu)的供應鏈作為(wei)自身的核心(xin)優勢。
ZARA的整體(ti)運營流程(cheng)圖
設計
Zara之所以做出這樣的(de)(de)(de)選擇,原因在于其獨特的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)設(she)(she)計(ji)(ji)模式(shi),不同于其他服裝企業(ye)的(de)(de)(de)傳統設(she)(she)計(ji)(ji)模式(shi),Zara采取買(mai)(mai)手(shou)與設(she)(she)計(ji)(ji)師相協調的(de)(de)(de)新(xin)(xin)產(chan)品(pin)(pin)設(she)(she)計(ji)(ji)模式(shi),由(you)一大(da)批(pi)受過專業(ye)培訓的(de)(de)(de)買(mai)(mai)手(shou)去往全球各地做信息搜(sou)集工作(zuo),主(zhu)要的(de)(de)(de)工作(zuo)內容是購(gou)買(mai)(mai)高端服裝品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)潮流產(chan)品(pin)(pin)和競爭(zheng)對(dui)手(shou)的(de)(de)(de)當季新(xin)(xin)品(pin)(pin),并參加(jia)最新(xin)(xin)最火(huo)的(de)(de)(de)時裝秀,整合市面上的(de)(de)(de)流行信息,匯(hui)集至總部設(she)(she)計(ji)(ji)師手(shou)中進行一定的(de)(de)(de)加(jia)工修改,便作(zuo)為Zara的(de)(de)(de)新(xin)(xin)產(chan)品(pin)(pin)投入生產(chan)。
當(dang)已有的(de)服(fu)裝新(xin)款式不能滿足需(xu)求(qiu)時(shi)(shi)(shi),設計師們(men)會將(jiang)買手們(men)搜集來的(de)新(xin)潮流特征進行組合(he)(he)創新(xin),根據這(zhe)些流行的(de)特征推出(chu)新(xin)產(chan)品(pin),這(zhe)種(zhong)設計模式有效地(di)節(jie)省了設計費用和時(shi)(shi)(shi)間,同時(shi)(shi)(shi)也降低了誤判市(shi)場需(xu)求(qiu)的(de)可(ke)能性。以(yi)這(zhe)樣的(de)方式設計出(chu)的(de)產(chan)品(pin),雖(sui)然可(ke)以(yi)符合(he)(he)當(dang)下市(shi)場的(de)需(xu)求(qiu),但(dan)時(shi)(shi)(shi)尚的(de)風潮總是短暫的(de),一旦產(chan)品(pin)投向市(shi)場的(de)周期過長,樣式過時(shi)(shi)(shi),則此種(zhong)模式就失敗了。因此,Zara在(zai)采購、生產(chan)、物流和銷(xiao)售環(huan)節(jie)都做了精心安排,以(yi)適應其快速響應市(shi)場需(xu)求(qiu)的(de)競爭戰略。
采購
服裝廠的(de)主(zhu)(zhu)要(yao)原料(liao)主(zhu)(zhu)要(yao)是各式布料(liao),在采(cai)購(gou)(gou)環(huan)節,Zara利用買手們匯總到總部的(de)信息,分(fen)析流(liu)行(xing)服飾的(de)材料(liao)需求的(de)未來走向,提前(qian)安排下一(yi)階段生產(chan)用材的(de)采(cai)購(gou)(gou),主(zhu)(zhu)動推進(jin)供(gong)應(ying)(ying)鏈流(liu)程的(de)前(qian)進(jin)。并且Zara實行(xing)分(fen)散采(cai)購(gou)(gou),將采(cai)購(gou)(gou)訂單分(fen)給(gei)多家(jia)供(gong)應(ying)(ying)商,避免單個(ge)供(gong)應(ying)(ying)商帶來的(de)供(gong)應(ying)(ying)鏈風險(xian)。
生產
在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)中,Zara將(jiang)(jiang)大部(bu)(bu)分(fen)(fen)需要快速(su)投向市場的(de)服裝安排在(zai)總(zong)部(bu)(bu)所在(zai)地周圍進行生(sheng)產(chan)(chan),建立了一個有中心基地向外(wai)(wai)(wai)輻射的(de)生(sheng)產(chan)(chan)系統,在(zai)這(zhe)個很(hen)小(xiao)的(de)輻射范圍內(nei)集成了設計、染色、剪裁、縫(feng)制(zhi)等功(gong)能,實(shi)現(xian)無縫(feng)生(sheng)產(chan)(chan)。Zara只(zhi)將(jiang)(jiang)生(sheng)產(chan)(chan)環節(jie)中一小(xiao)部(bu)(bu)分(fen)(fen)工藝簡單(dan)、標(biao)準化程(cheng)度(du)較(jiao)高(gao)的(de)部(bu)(bu)分(fen)(fen)交由海(hai)外(wai)(wai)(wai)生(sheng)產(chan)(chan)商,其余的(de)全(quan)部(bu)(bu)分(fen)(fen)配給在(zai)西班牙(ya)總(zong)部(bu)(bu)的(de)外(wai)(wai)(wai)協制(zhi)造商。這(zhe)樣做的(de)目的(de)就是使生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)可控,保(bao)證產(chan)(chan)品迅(xun)速(su)制(zhi)成。
物流
在物(wu)流環節中,Zara各(ge)個門店的服裝皆由(you)總(zong)部統一配送,保證(zheng)產品第一時間在全球同步(bu)觸達市場。
銷售
在銷售環節,Zara注重(zhong)收集其(qi)所有(you)連鎖店(dian)的(de)(de)及時銷售數(shu)據,以(yi)數(shu)據為基(ji)礎分析市(shi)場偏好,決定(ding)下(xia)一步的(de)(de)投(tou)放策略,盡可能減少商(shang)品(pin)在門店(dian)的(de)(de)積壓(ya),保證產品(pin)在短期內售罄,同時也制造出一種產品(pin)供不(bu)應求的(de)(de)現(xian)象,以(yi)此(ci)激勵(li)消(xiao)費者(zhe)果斷買(mai)單。Zara以(yi)其(qi)高(gao)效的(de)(de)供應鏈整(zheng)合能力,有(you)力支撐(cheng)了(le)其(qi)快速時裝戰略的(de)(de)成功實現(xian)。
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